輔料:油、鹽、味精、白芝麻、姜。
牛肉炒年糕
1
材料圖？鹽切牛肉丁？味精？白芝麻腌制30分鐘。
2
年糕？胡蘿蔔切丁備用。
三
鍋裏加水把年糕煮熟，然後拿出來。
四
熱油炒姜，炒牛肉。
五
將牛肉翻炒至變灰，然後倒入年糕翻炒。
六
加胡蘿蔔？炒青豆
七
放進去？將味精鹽翻炒均勻
技巧
牛肉不要煎太久，否則肉會老，味道不好。