蘿蔔含有多種微量元素，能增強人體免疫力，抑制癌細胞生長，對防癌抗癌具有重要意義。經常吃蘿蔔可以降低血脂，軟化血管，穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
公鴨肉微寒，燉出來的鴨汁有利於養五臟之陰，虛熱、結核之熱。能軟化血管，降低血壓，對老年動脈硬化、高血壓、心臟病有很好的療效。能大補虛勞，養五臟之陰，清虛勞之熱，補血活血，養胃生津，止咳自警，消螺積滯，清熱健脾，虛弱水腫。