1，最好是先泡幹葉子，再放鍋裏煮。
2.幹蘆葦葉是新鮮蘆葦葉的脫水產品，直接蒸煮容易煮沸。烹飪前，最好用冷水浸泡2小時，然後放入鍋中煮5分鐘左右。如果不是急用的話，妳只要用冷水泡壹天就可以了，也可以。
3.還是煮著吃比較好。
4.包粽子之前，棕櫚葉要煮，煮透。壹方面葉子不會硬脆，另壹方面可以去掉葉子的青味。煮好後洗凈，然後晾葉子