如何選擇紅酒？看成分表。

紅酒的配料表裏，只能有葡萄汁和二氧化硫。這裏的二氧化硫主要用於殺菌，以保持紅酒風味的純正和新鮮。如果有其他成分表，壹定要慎重。其次，紅酒主要分為幹型、半幹型、半甜型和甜型四種。每升紅酒含糖量小於4克，為幹紅葡萄酒，入口澀。每升含糖量4.1-12克，屬於半幹型，口感對新手比較友好。每升12-45g屬於半甜型，如果每升含糖量大於15g則屬於甜型，喝起來有點像糖水。