節瓜三鮮的做法，節瓜三鮮怎麽做

主料

節瓜

400克

花甲

500克

輔料

油

適量

鹽

適量

姜片

適量

步驟

1.準備適量的姜片。

2.節瓜洗凈後去皮，切片備用。

3.燒開水後加入花甲和姜片。（花甲之前做了飛水處理，將殼分離了，把肉取出來。）

4.蓋鍋，燒開。

5.水燒開後加入節瓜。

6.再蓋鍋，煮10分鐘左右。

7.熄火前加入適量的鹽調味。

8.加入少許包尾油。

9.裝起享用，清淡的夏季時湯！