胡蘿蔔燉粉條怎麽做好吃

二、輔料：食用油、大蔥、生姜、花椒、幹辣椒。

三、調料：生抽、老抽、鹽。

四、做法及步驟：

1、蘿蔔切成條，大蔥切成小段，生姜切絲；

2、倒入少許食用油，加熱，放入蔥，姜，花椒炒出香味；

3、放去胡蘿蔔，鹽，生抽，老抽繼續翻炒兩分鐘；

4、倒入壹碗水，沒過蘿蔔，放入紅薯粉；

5、小火燉10分鐘左右，大火收汁即可。