個人健康證明-由當地衛生防疫部門辦理。這是初級證書，健康證通過審批後，才允許從事餐飲服務；
衛生許可證-由當地衛生防疫部門辦理。顧客通過門店體驗的證明；
個體工商戶營業執照——當地工商行政管理局可以經營並具有營業資格執照的憑證；
稅務登記證-由國稅局辦理。表示已依法納稅，主要用於面對稅務部門查詢時表示。
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