1.食材的準備,現成的面條都是買來的。
2.把買來的樂和放在蒸籠上蒸10分鐘。
3.蒜苗和香菜切碎,羊血切成長條。
4.將羊血放入水鍋中煮2分鐘。
5.放在碗裏,放上蒜苗和切碎的香菜,還有羊血。
放入所有原料
7.把熱湯倒進碗裏
8.加入油和辣籽
9.放在柿子醋裏
10.加入適量香油,攪拌均勻即可食用。
技巧
買回來的樂和比較軟,澆水都會碎,所以我選擇用鍋蒸。