練習:
1.將所有濕料攪拌均勻。加入所有幹料，再次攪拌均勻。
2.不粘鍋中低溫預熱，噴少許油，倒入適量面糊，煎2分鐘，或至表面有氣泡，晾幹。翻面煎約1分鐘。
壹點都不會塌的蒸年糕？到底好吃不好吃？
沒想到這個蒸年糕這麽成功。
用的是粘米粉。下次盡量換成低筋面粉。
這不是小孩子都能吃的蒸餅嗎？不怕生氣。
桂花酒釀年糕的黏米粉版來了嗎？
0失敗
不用打米漿？
攪拌，攪拌，用桂花酒做年糕？