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煎餅面糊怎麽做?

制作面糊攤餅分三步,需要準備的食材有韭菜、雞蛋、面粉、水、鹽、食用油。以下是制作煎餅的詳細步驟:

第壹步:攪拌面糊。

在面粉中加入雞蛋、水和鹽,攪拌成糊狀。

第二步:放韭菜。

韭菜洗凈,去根,切碎,加入面糊中拌勻。

第三步:攤蛋糕。

鍋燒熱,倒入面糊,搖鍋,煎至面糊凝固,底部金黃,翻面再煎2分鐘。

總結:以上是關於面糊如何制作的具體操作步驟,希望對大家有所幫助。