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切蛋糕是壹種常見的做法

切蛋糕的做法如下:

食材:糯米適量

輔料:紅棗。

1.糯米提前泡3-4小時。

2、紅棗去核,切成棗片。

3.糯米留些水,上鍋蒸(類似蒸飯)。

4.紅棗蒸20分鐘左右。

5、準備壹個模具,或者壹個大碗,下面有保鮮膜。

6、底層蒸糯米,壓實,成品好看。

7.壹層紅棗壹層糯米,直到所有食材用完。

8、直接拿起保鮮膜,可以定型,包起來放冰箱,或者自然冷卻。

9.去掉保鮮膜就可以切片了。