食材:糯米適量
輔料:紅棗。
1.糯米提前泡3-4小時。
2、紅棗去核,切成棗片。
3.糯米留些水,上鍋蒸(類似蒸飯)。
4.紅棗蒸20分鐘左右。
5、準備壹個模具,或者壹個大碗,下面有保鮮膜。
6、底層蒸糯米,壓實,成品好看。
7.壹層紅棗壹層糯米,直到所有食材用完。
8、直接拿起保鮮膜,可以定型,包起來放冰箱,或者自然冷卻。
9.去掉保鮮膜就可以切片了。