蒜蓉蝦仁步驟圖，蒜蓉蝦仁怎麽做。

材料

蝦

350克

大蒜頭

整整兩個

洋蔥和生姜

壹點

烹飪酒

壹點

糖

兩勺

鹽

1勺子

蒜茸蝦的做法

蝦洗凈，蒜剁成蒜末。

蔥姜煸炒，蝦仁煸炒。

加入適量的酒，待蝦變紅，起鍋。

在油鍋中加入半碗油，將大蒜翻炒。

烤蒜，放入蝦仁翻炒，放入糖和鹽。

加壹小碗水，改中火煮壹會兒，讓蒜香入蝦仁。

中火收鹵後，起鍋。