材料:五花肉餡1斤，茴香苗1斤，韭菜4兩，姜2兩，鹽，十三香，花生油，生抽，老抽，料酒，胡椒粉，雞精。
生產步驟:
1、茴香苗、韭菜、生姜洗凈。
2.清洗茴香苗和韭菜，用廚房紙擦幹表面水滴。
3、五花肉餡，生姜去皮切碎。
4.五花肉餡和姜粉中加入料酒、鹽、十三香、生抽、老抽、雞精，辣椒中加入熱花生油制成花椒油，拌勻。
5.加入切碎的茴香苗和韭菜，拌勻。