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如何做好烤瓜?魷魚烤瓜的家常做法

佐料

魷魚幹

100g

冬瓜

400克

佐料

適量的

適量的

雞精

適量的

蠔油

1勺子

步驟

1.魷魚幹提前泡發,洗凈,切成小塊。

2.將甜瓜去皮,去瓤,切成小塊。

3.鍋裏熱油,放入魷魚幹,煎至微滾。

4.加入冬瓜翻炒。

5.加入蠔油翻炒至變色。

6.最後加入壹些鹽和雞精調味。

技巧

魷魚幹要提前泡好,去掉骨頭。