救壹個瓜
壹個西紅柿
壹個雞蛋
兩片生姜
壹點蔥花
西葫蘆蛋花湯怎麽做？
將西葫蘆去皮，切成塊
將西紅柿焯壹下，去皮，切塊。
將壹個雞蛋打入碗中，將姜片切絲放入雞蛋中拌勻。
在鍋裏燒水。水燒開後，把西葫蘆放下。
水燒開後，把西紅柿放進去。
煮到西葫蘆變透明，放蛋液，邊放邊攪拌，關火，放油和鹽，根據自己口味放耗油雞精，味精，胡椒粉！
最後在湯上撒上蔥花。
完成