1.準備好所需食材:豬肉餡、熟玉米粒、蔥白。
2.在肉餡中加入適量的食用油和鹽，然後攪拌至肉餡表面呈現食用油的顏色。
3.將大蔥切成段，放入榨汁機中絞碎。用榨汁機剁碎的大蔥更入味。
4.將肉末和蔥末放入小盆中攪拌均勻。
5.當肉末和大蔥混合均勻後，加入煮熟的玉米粒，再次將玉米、大蔥和肉末混合均勻。
6.在已經拌好的肉餡中加入少許香油、鹽和醬油。
這樣玉米鮮肉餃子的餡料就做好了，色澤美觀，香味濃郁。