胡蘿蔔片炒的時候可以煮多久？

1.壹般胡蘿蔔需要油炸5-10分鐘才能熟，而燙過的胡蘿蔔需要油炸3-4分鐘才能熟。熱燙胡蘿蔔可以縮短油炸時間，加快胡蘿蔔的油炸速度，最大限度地減少胡蘿蔔中維生素的損失。

2.炒胡蘿蔔的時間與烹飪方法有關。胡蘿蔔直接炒五到十分鐘，胡蘿蔔焯壹下炒三到四分鐘。我喜歡吃脆脆的胡蘿蔔，也可以適當縮短油炸時間。胡蘿蔔可以單獨炒，也可以和大白菜、豆腐幹、肉末等配料壹起炒。