佐料
500克大白菜
瘦肉100克
油
5毫升
鹽
5克
大豆
3毫升
精力
辣椒
2毫升
玉米澱粉
1勺子
用瘦肉烹飪心臟的做法
1.
瘦肉洗凈,切片,用油、醬油、料酒、生粉、鹽腌制10分鐘;
2.
白菜洗凈,去老葉,清水浸泡5分鐘,撈出瀝幹;
3.
所以食材準備好了;
4.
將水燒開,放入白菜,焯壹下,撈出瀝幹;
5.
熱鍋,倒油,放入腌制好的瘦肉和姜絲,翻炒至半熟;
6.
加入焯水的大白菜,鹽,翻炒。