家裏燒烤需要準備哪些食材？

家裏燒烤需要準備雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛羊肉、五花肉、玉米、韭菜、香菇、茄子、黃瓜、蓮藕片、青椒、花菜、香櫞幹、幹果、小籠包、年糕、面包片等食材。

燒烤在中國是壹道菜，它的原料是豬肉、牛肉、蔬菜和海鮮。風味獨特，歷史悠久，香味濃郁，味道鮮美，能大大提高食欲。值得壹提的是，現代燒烤並不等同於刀耕火種式燒烤。據《漢代畫像石全集》記載，早在漢代，就有完整的燒烤和食物準備體系。