香蕉片怎麽烤不發黑？

最主要的是選擇不太熟也不太青的香蕉，要黃而不軟的。而且切片的時候速度要快，還可以撒點檸檬汁防止氧化。

壹種油炸香蕉片的方法，包括以下步驟:

所需原材料:

1.配料:12香蕉。

2.輔料:細砂糖

第壹步:從市場上買香蕉(不要摘太熟或太綠的)。

第二步:去掉香蕉皮。

第三步:用水果刀快速切成薄片，可以用壹點檸檬汁。

第四步:墊上油紙，放在烤盤上。

第五步:放入烤箱，開啟空氣爐功能。

第六步:烤1.5小時，取出翻面。

第七步:烤到水幹。