主料
長葫蘆
500克
輔料
油
適量
鹽
剁椒
兩湯匙
蒜瓣
4個
雞精
壹小匙
步驟
1.長葫蘆去皮洗凈後滾刀切小塊。
2.蒜瓣去皮切小粒,準備壹些剁椒。
3.熱鍋冷油放入蒜粒和剁椒炒出香味。
4.放入切好的葫蘆翻炒翻炒。
5.倒入壹小碗水燒沸。
6.放入壹小匙白糖、壹小匙雞精中小火燒熟長葫蘆後即可食用。