葵瓜、蘑菇、青椒
工作方法
1.將向日葵去皮，切成4-5厘米的方塊，放上十字刀。蘑菇和辣椒都切丁；
2.鍋裏燒油，把葵花籽小心煎熟；
3.把冬瓜葵花移出空間，把香菇和辣椒炒熟，撒上鹽；
4.加入淹過的葵花籽，噴上醬油，大火燒開後中火煨，蓋上鍋蓋；
5.汁快幹的時候，加入蠔油，雞精，蔥花。
技巧
妳應該加入肉末。現在放在冰箱裏解凍太晚了。想學做菜記得加。味道會更好~