首先準備若幹塊豬板油,清洗幹凈,切成三方塊,放入鍋中。
二、準備壹小碗水,倒入鍋中,大火燒開,水開後轉小火。
第三,加壹點蔥,鍋裏的水就漸漸少了。
第四,小火持續沸騰,期間翻了壹點鏟子,油開始被逼出來。
五、直到油塊開始發黃,體積越來越小,直到變成很幹的油渣。
6.然後撈出油渣,豬油飯就完成了。
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