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脆皮雞肉餅怎麽做?

麻醬脆皮雞肉餅,皮薄餡多,壹口就能爆漿,太好吃了!

準備材料:

壹塊雞胸肉、半個洋蔥和壹塊蛋糕。

生產步驟:

1.雞胸肉和洋蔥切丁,加入少許鹽和糖,壹勺料酒,壹勺醬油,壹勺蠔油,壹勺孜然粉,壹勺澱粉和兩勺芝麻花生醬,拌勻,腌制半小時;

2.抓起餅把餡放上去,像包子壹樣包得緊緊的;

3、鍋裏刷少量油,放入餅慢慢煎至兩面熟,記得蓋上鍋蓋煨,這樣雞肉就熟了!