1、用料：食用玫瑰1000g、紅糖1000g、白酒三小勺。
2、首先把摘下的玫瑰花只留下花瓣，去除花蕊和花萼。將玫瑰花瓣洗幹凈，完全通風晾幹，晾幹後切碎。
3、然後再把紅糖也細細的切碎。
4、再將玫瑰碎和紅糖碎拌在壹起，稍微揉搓壹下，讓兩者充分混合。混合好後加入白酒，拌勻即可。
5、最後再將混合好的混合物壓緊裝入瓶子，密封好至10-15天後就可以吃了，玫瑰糖醬就做好了。