最好在飯後壹小時喝檸檬水。檸檬水可以加點冰糖。如果是夏天,氣溫高,檸檬水容易被細菌汙染,導致腹瀉,建議不要隔夜喝檸檬水。
檸檬水有點苦是因為檸檬皮,包括其他柑橘類的果皮,含有壹些苦味的黃酮類物質,所以吃起來會有點苦。