配料:蛋白質、面粉、白糖。
用三根筷子將蛋白打至粗糙，加入壹湯匙白糖，攪拌至細膩。
將兩湯匙糖放入碗中，加入少許水，放入微波爐中加熱壹分鐘。
將糖漿慢慢倒入蛋白中，攪拌至無泡沫，加入面粉拌勻。
放在袋子裏，切好，擠在盤子裏。
放在微波爐裏，按光波鍵壹分鐘，拿出來感受壹下。還是有彈性的。
再放微波爐裏，4分鐘，光波鍵，好了就拿出來，Ok。