炒肉絲餅的正確做法視頻

材料:蛋糕絲500克、洋蔥半根、胡蘿蔔半根、綠豆芽200克、青椒半個。

輔料:食用油適量，大料2個，蔥姜蒜適量，生抽2大勺，1大勺醬油。

1.準備原料，將胡蘿蔔、洋蔥和青椒切絲，然後準備壹些蔥花和姜末大蒜片。

2.綠豆芽洗凈。

3、鍋中放油，放入蔥、姜、蒜切片炒香，再放入蔥、胡蘿蔔絲炒勻。

4.加入綠豆芽，攪拌均勻。

5.加入1湯匙鹽，翻炒至變軟。

6.加入蛋糕絲，蓋上蓋子小火燉5分鐘，然後翻炒均勻。