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包菜炒肉圓怎麽做好吃,手撕包菜炒肉圓的家常做法

1.啦啦啦,上食材,包菜壹定要手撕哦,不建議用刀

2.倒油,放入花椒,待香味出來後,把花椒撈出來扔掉

3.放入花菜大火翻炒

4.到包菜變軟變色後,放入辣椒和切完片的肉圓

5.翻炒片刻,用極少量的水防止糊鍋,加入兩鏟甜油和半鏟醋,繼續翻炒

6.加入清水,約摸沒過鍋底,不停翻炒,然後加入適量鹽,繼續翻炒(不要燉,會讓包菜變軟哦),然後就可以出鍋啦!這道菜吃到嘴裏有花椒的麻,但是不會嚼到嘴裏瞬間壞掉吃飯的興致,完美~