青紅椒100g
兩個雞蛋
東北醬2湯匙
熟油1/2茶匙
五香粉適量
蔥和姜適量
雞精適量
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:
步驟
1
將青椒和紅椒切碎。
2
將東北味噌放入碗中，打入雞蛋。
三
攪拌均勻，加入蔥姜末、雞精、五香粉、熟油。
四
將調好的醬料倒入青椒中，拌勻。
五
烹飪時間約為15分鐘。
六
出鍋煮。
技巧
沒有東北醬油可以用黃醬或者豆瓣醬代替。不要加水。