材料:20朵小玫瑰,200克糖。
1.剪玫瑰,初步清洗玫瑰。
2.將每朵玫瑰的花心去掉,花瓣用清水洗凈,浸泡十分鐘。
3.擦幹花瓣。可以用紙巾吸幹花瓣上的水分。這壹步要非常小心。
4.將幹花瓣放入容器中,撒上200克糖。用太細的糖很難把花瓣磨成泥。
5.用瓷勺把玫瑰花瓣和糖碾碎,會把玫瑰花瓣碾成花泥。整個過程需要半個小時。
6.將花膏裝入幹凈的玻璃瓶中,在室溫下放置半年左右,即可使用。因為花瓣水分少,糖分濃度高,常溫下不會變質。