番茄牛尾骨濃湯

食材準備：牛尾骨、番茄、胡蘿蔔丁、土豆丁、洋蔥丁、玉米、蔥姜。

做法：

1.牛尾骨和蔥姜冷水下鍋煮沸去除血水，然後洗凈撈出備用。

2.平底鍋熱油，放入洋蔥丁炒香，再放入番茄丁炒軟，胡蘿蔔丁和土豆丁翻炒均勻。

3.把炒好的食材、牛尾骨和玉米倒入燉盅，加入適量的清水，燉煮2小時即可。

小貼士：牛尾骨是壹種高營養的肉類食材，它不但含有大量的蛋白質和脂肪與維生素，還含有大量的膠質與礦物質，食用以後可以補益氣血，也能補鈣，強壯筋骨，很適合寶寶和孕婦哦。