雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇，防治高血壓和糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥有壹定療效。？
雪蓮果含有低聚果糖，味道甘甜。人體內沒有酶來水解這種碳水化合物，所以很難被人接受。糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。
因為糖尿病患者吃了雪蓮果後必然會減少其他食物的攝入，所以多吃雪蓮果對於糖尿病患者來說也是壹種飲食控制。
雪蓮果含有豐富的維生素，經常食用可以降低膽固醇，更好地防治高血壓。
雪蓮果調血，可以降血脂。