火龍果有什麽營養成分？

火龍果營養豐富，功能獨特，對人體健康有極好的功效。營養成分:火龍果營養豐富，每粒100克火龍果果肉含水分83.75克，灰分0.34克，粗脂肪0.17克，粗蛋白0.62克，粗纖維1.21克，粗纖維13.50508866

0.65毫克等。

它含有植物白蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，這些都是壹般植物中不多見的。

功效

火龍果中的白蛋白是壹種粘稠的膠狀物質，對重金屬中毒有解毒作用。對胃壁也有保護作用。