1、食材：菠菜。料：水適量。
2、準備壹把菠菜洗凈。
3、將菠菜切碎。
4、用刀把將切好的菠菜碎砸爛。
5、用手將搗爛的菠菜汁捏出來。
6、反復搗，反復捏，保證汁子捏的幹凈。
7、菠菜營養價值很高，含有菠菜葉素、膽甾醇、蕓香甙、胡蘿蔔素、皂甙、葉黃色、維生素B1，B2、煙酸、維生素C、鈣、鐵、鈉、葉酸、磷、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、a-生育酚等營養成分。