茄子
3根
青椒
2個
油
適量
鹽
蒜蓉醬
糖
鹹鮮
口味
燒
工藝
廿分鐘
耗時
簡單
難度
蒜蓉醬燒茄子的做法步驟
1茄子洗凈,切滾刀備用
2切好的茄子放入電飯煲蒸屜裏蒸熟
3鍋裏加油,燒熱
4倒進茄子翻炒
5加入切好的辣椒,加鹽,翻炒
6加糖翻炒
7加蒜蓉醬翻炒,出鍋