嫩豆腐、白菜心、水發粉絲。
練習:
1.豆腐切塊，焯水後取出，粉絲。2.將粉條、腐竹、胡蘿蔔放入砂鍋中，然後放入豆腐，加入雞湯，調好口味，然後燒開，小火煨至味道不錯，淋上香油。準備湯。蔥姜。辣椒、雞精等生活用品。
煮湯時，要在燒開後放熱水、高湯、雞精和蔥、姜、豆腐，把豆腐切成塊，豆腐煮壹會兒，再用小火煮，最後放其他材料。可以放蔬菜，但是豆腐壹定要先煮好，不然好吃沒味道。出鍋時，加入鹽、味精和壹滴香油、胡椒粉，即可享用美食。
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