1.首先,把西紅柿切成塊和蔬菜,如下圖所示:
2.鍋少油加熱,煎壹個雞蛋;
3、原鍋下少量油,加入西紅柿;
4.翻炒至出汁,加入少量鹽;
5.倒入砂鍋中,加入適量溫水煮開;
6.然後加入方便面餅,如下圖所示:
7.將方便面打散,加入牛骨湯面調料;
8.之後,加入自己喜歡的蔬菜;
9.煮到面湯變軟。加入雞蛋,關火。
10,最後裝在碗裏上桌。
1.扇貝剖開後,可以看到肉後面黑色的那塊是內臟。用刀刮掉貝類的內臟。
2.然後把貝類放進碗裏。加入少許鹽,在鹽溶液中浸泡兩三分鐘,用筷子順時針轉動扇貝肉。這樣做的目的是讓扇貝肉表面的細沙沈入瓷碗中。
3.拿起扇貝肉,把剛才碗裏的水倒掉,在碗裏放入適量的水澱粉,然後把扇貝肉放入碗裏,用手用力輕洗貝類。那樣做會徹底帶走貝類體內殘留的細沙