芭蕉在中國也叫做蘋果香蕉，而且芭蕉原產於日本的琉球群島，在中國臺灣可能有野生，並且在秦嶺淮河以南可以露地栽培，多栽培於庭園及農舍附近。
芭蕉果肉、花、葉、根中均含有豐富的糖類、氨基酸、纖維素、多種礦物質、硒等微量元素及多種化合物成分，藥食兼用，營養豐富。研究人員采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法對芭蕉根的化學成分進行定性實驗，水提物中含蛋白質、氨基酸、糖類、有機酸、皂苷等物質。