用料 ?
豬肉 適量
菜脯 適量
豆腐魚 5條
蔥 壹根
粉絲 適量
魚露、味精 適量
清蒸粉絲豆腐魚的做法 ?
水燒開，粉絲過壹遍開水。
豬肉，加味精，鹽，壹起剁碎。
剁菜脯，量是圖中的壹半就可以了。
等水燒開。
開始鋪盤子，依次把魚，粉絲，碎豬肉，菜脯，蔥在盤子裏。
加味精，魚露。中火蒸5分鐘就完成了～＼(^o^)／