練習:
1，用料理機將生土豆搗碎；
2.在打好的糊裏加入壹把面粉(面粉多了成品就硬了)，然後加入適量的鹽，把花椒粉攪拌均勻；
3.在電餅鐺中加入適量菜籽油(可以保證電餅鐺薄薄的壹層)，引入口感好的糊，用木鏟壓平，保證厚度均勻。然後蓋上電餅鐺。聞到香味時，翻面繼續煎至兩面金黃。
4.然後就可以吃了。最好切成條狀，趁熱吃到足夠幹。也可以根據自己的口味加入辣椒、醋等香料。如果妳煮得太多，妳可以油炸它們。