雙皮奶的配料:蛋清兩個，牛奶200ml，糖10g。
雙皮奶做法:
1.？將牛奶加熱至微微起泡，放涼20分鐘左右，去除表面奶皮。
2.蛋清加糖拌勻，然後倒入牛奶拌勻。
3.過濾兩次，保鮮膜封口，打小孔，燒開蒸10-15分鐘。
烤布丁食材:兩個蛋黃，200ml牛奶，10g糖。
烘焙布丁做法:
1.把牛奶蛋黃糖放在壹起，攪拌均勻。
2.篩兩次，入烤箱185度烤20-25分鐘。