荔枝的營養成分:每100g荔枝含熱量293kJ，蛋白質0.9g，脂肪0.2g，膳食纖維0.5g，糖16g，維生素A？2微克，維生素B1？0.10毫克，維生素B2？0.04毫克，煙酸1.1毫克，維生素c 41毫克，鉀1毫克，鈉1.7毫克，鐵0.4毫克，鋅0.1.7毫克，磷24毫克，硒0.6毫克。46647.666666666656
荔枝的功效:生津止渴，健脾養血，理氣止痛。主治:煩渴、便血、崩漏、脾虛泄瀉、胃痛、呃逆。
吃法:荔枝酸甜可口，有益心腎，滋補肝血。
荔枝可以做成荔枝罐頭、荔枝幹，也可以沖泡煮熟。