如何用面粉蒸公雞

粉蒸雞屬於私房菜，主要原料是雞肉。工藝是蒸，制作簡單；如果妳做了這個食譜，不管妳是暫時成功還是失敗，中國飲食網歡迎妳對這個食譜的評論，也歡迎妳分享妳的經驗。

蒸雞原料:雞肉、米粉；

蒸雞的調料:料酒、姜米、醬油、鹽、蔥；

粉蒸雞的做法:

1.在雞肉中加入料酒、姜米、半勺蔥花、醬油、花椒粉、鹽拌勻半小時以上；

2.加入米粉和湯，拌勻後放入開水蒸鍋蒸40分鐘左右；

3.取出後撒上另壹半蔥花即可食用。