1.鍋燒熱，刷油，放飛餅進去，小火煮。
2.翻壹面後，再翻過來烤另壹面。
3.雞蛋打散，加點鹽打勻，倒入熱鍋，攤成蛋卷。
4.把烤好的飛餅放在墊紙上，然後把蛋皮放在飛餅上。
5.用墊紙包起來卷起來，用水果叉叉起來，再從上面切壹刀。
菜肴特色
洋蔥味的雞蛋卷餅+木瓜燉牛奶，食物簡單，但是營養非常全面均衡，適合全家男女老少的早餐。