1、首先把小魚洗幹凈，去鰓和內臟，用鹽腌制。
2、準備壹碗澱粉，小魚均勻塗抹上澱粉。
3、鍋內倒油，油熱後，換小火，把裹好澱粉的小魚放到鍋裏。
4、炸制魚身變黃，用筷子把小魚夾出來。
5、切壹碗白菜心，鍋內的油熱後把白菜心倒入鍋中，放入少量鹽，翻炒，翻炒到白菜變黃關火。
6、電鍋燒水，水開後，把炒好的白菜倒入電鍋中。
7、再把粉條，豆腐，丸子倒入鍋中，熬制10分鐘。
8、最後放入姜和鹽，攪拌均勻，就可以出鍋。