輔料:鹽少許，1洋蔥，料酒少許。
1.材料:雞蛋1個，鮮百合1個，鹽少許，洋蔥1個，料酒少許。
2.百合掰成花瓣，洗凈備用。
3.洋蔥洗凈，蔥花切末備用。
4.雞蛋打入碗中，加鹽打散。
5.加入少許料酒。
6.攪拌均勻。
7.將油倒入鍋中加熱。
8.倒入雞蛋，煎壹下。
9.畫成塊。
10，加入百合，翻炒兩次。
11.加入蔥花和少許鹽，攪拌均勻後關火。
12.趁熱上桌。