主料：排骨 700克、紅棗 100克、花生 200克。
輔料：油 適量、姜 適量、
1、洗凈的排骨放入加水的鍋內，放入姜片，焯水。
2、紅棗浸泡，洗凈
3、花生浸泡，洗凈
4、焯過水的排骨倒入加水的高壓鍋內
倒入花生
6、倒入紅棗
7、蓋上蓋子，煮50分鐘
8、(等氣散完之後打開高壓鍋)加鹽，煮壹分鐘
9、出鍋
小貼士
排骨焯水可以去掉血水