佐料
番茄2塊排骨600克
番茄醬4湯匙,白菜1/4。
香菜2根,果汁4湯匙。
番茄排骨湯的步驟
1.小排骨洗凈,焯水去血水,然後沖洗幹凈,水燒開,再放入排骨燒開。
2.白菜洗凈,切成小塊,放在排骨裏壹起煮。最後,加入切好的西紅柿丁、番茄醬和鹽調味。
3.煮至所有食材熟透,軟爛微爛,加入勾芡汁,湯濃時關火,撒上香菜粉。