春筍500克
輔料
小米泡椒750克
生姜10克
蒜5小瓣
醋少許
雞精5克
步驟1泡椒竹筍的做法大全
將筍撕開，放入鍋中焯水，水開關火，撈出筍，瀝幹水
步驟2泡椒竹筍的做法圖解
將瀝幹水的筍放入準備好的容器中，倒入小米泡腳，蒜，姜，醋，雞精
步驟3泡椒竹筍的家常做法
蓋上保鮮膜，封瓶，放置幾天就
成品圖
烹飪技巧
容器壹定要用開水燙壹下，不然容易發黴，